Ingredientes
500 g de filé de frango sem osso
Suco de 1 laranja
3 colheres (sopa) de mel
1 colher de sopa de páprica defumada
1 ramo pequeno de alecrim
Sal e pimenta branca à gosto
100 g de queijo mussarela
1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
Modo de fazer
Em um recipiente com tampa coloque o frango com todos os outros temperos em uma marinada. Feche bem e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos. Após marinado o frango, grelhe-o como preferir em uma frigideira antiaderente. Para finalizar, coloque fatias de queijo por cima e tomates cortados. Pode ser servido com molho pesto ou uma emulsão de alho.