GASTRONOMIA

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Aprenda a fazer creme de milho rápido no mixer

Adriana Savicki

| Edição de 16 de maio de 2024 | Atualizado em 16 de maio de 2024
Imagem descritiva da notícia Aprenda a fazer creme de milho rápido no mixer

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Ingredientes

1 colher (chá) de manteiga

1 dente de alho amassado

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 batata picada em cubinhos pequenos

Meia espiga de milho-verde

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de queijo fresco ralado

1/2 xícara de creme de leite

páprica defumada

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça a manteiga doure o alho e a cebola. Acrescente o milho verde, a batata e a água. Quando o milho estiver cozido, tire do fogo e bata com auxílio de um mixer.   Volte para a panela junte a páprica  e o creme de leite. Misture rapidamente e desligue o fogo para o creme de leite não talhar. Acerte o sal, acrescente o queijo e sirva com torradas.