Ingredientes
17 colheres de sopa de leite em pó
7 colheres de sopa de açúcar
2 e ½ copos de água
4 ovos
Calda:
2 xíc. de açúcar
1 xíc. de água
Modo de Preparo
Primeiro prepare a calda, misturando em uma panela o açúcar e água. Leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador. Em seguida, coloque na vasilha caramelizada. O ideal é usar uma forma com um furo no meio. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho maria até dourar. Deixe esfriar e leve a geladeira.