Estudantes consomem cerca de 20 mil refeições diárias na rede municipal
O dia a dia da alimentação escolar das crianças da rede municipal de Arapongas pode ser acessado pelos pais. O cardápio com todas as refeições é publicado no site da Secretaria de Educação. Por dia, são servidas cerca de 20 mil refeições.
A programação detalhada do que será servido, segundo a secretaria, é uma ferramente para os pais acompanharem a alimentação ofertada às crianças.
O secretário de Educação, Paulo Valério, destaca que a elaboração dos cardápios é baseada nas Normas e Diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e oferecida de forma específica para crianças de 6 a 11 meses, de 1 a 3 anos, Ensino Fundamental e para alunos de período integral, garantindo seu crescimento e desenvolvimento adequado, além do seu bem-estar durante o período em que permanecem nas unidades.
Para atender a demanda, a secretaria conta com uma Central de Abastecimento da Merenda Escolar, que atende as 24 escolas municipais e 22 Centros de Educação Infantil mantidos pela prefeitura, através de um planejamento que vai desde o recebimento, armazenamento e entrega dos gêneros alimentícios, até a elaboração de cardápios de acordo com faixa etária e com orientação de nutricionistas qualificadas, para levar alimentação de qualidade para as crianças.
A Central atende 47 pontos de distribuição e também recebe e distribui gêneros alimentícios provindos de licitação e gêneros da agricultura familiar, composta por 64 agricultores que ofertam 30 variedades de produtos, como hortaliças, frutas, pães e laticínios, entre outros.
SITE
Os cardápios estão à disposição no site oficial da Secretaria de Educação pelo link http://www.arapongas.pr.gov.br.