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Café em alta

DA REDAÇÃO

| Edição de 13 de maio de 2021 | Atualizado em 25 de janeiro de 2022

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A safra do café começa com o preço em alta na região. De acordo com o núcleo regional da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), a saca beneficiada de 60 kg está cotada a R$ 700. Um aumento de 42,5% em relação a abril do ano passado, quando a saca do produto custava R$ 491. A expectativa é que a produção do grão se mantenha no mesmo patamar do ano passado.

“Houve uma boa recuperação no preço do café no mês passado, o que traz um certo ânimo aos produtores. Em abril deste ano a saca era comercializada a R$ 556 agora R$ 700. Esse reajuste foi necessário porque o preço estava muito baixo”, observa o economista Paulo Franzini, do Departamento de Economia Rural (Deral) da regional da Seab de Apucarana.
Este ano, a área total de lavoura em produção é de 2.580 hectares com estimativa de produção de 73.100 sacas beneficiadas de 60 kg. No ano passado a área total foi maior, 2.830 hectares, com produção de 70.500 sacas beneficiadas. “A expectativa é manter o mesmo nível de produção do ano passado”, diz. 
Segundo Franzini, 35% das lavouras já estão em fase de maturação dos frutos, viabilizando o início da colheita nos próximos dias. “O ponto alto da safra acontece entre a segunda quinzena de junho até agosto”, informa o economista. 
No ano passado, a safra foi afetada por uma severa estiagem, entre abril e outubro, que comprometeu a produção. E neste ano o tempo não está tão favorável. Foram 45 dias de estiagem até ontem, quando choveu aproximadamente 20 milímetros na região. Contudo, a previsão do Sistema de Tecnologia e Monitoramento Ambiental do Paraná (Simepar) é que o tempo volte a firmar nos próximos dias. 
“A estiagem já causou alguns problemas. O principal é o aceleramento no ciclo de maturação que pode trazer reflexos na qualidade do café”, explica. 
O núcleo regional da Seab abrange 13 municípios da região.