O Governo do Estado e a prefeitura de Borrazópolis entregaram à população nesta semana as instalações reformadas da cozinha e da padaria comunitárias. Ambas tiveram os equipamentos renovados, acrescidos de outros itens que possibilitarão maior diversidade de alimentos e ampliação da listagem de cursos oferecidos no local.
A reforma foi custeada pelo município, enquanto o Estado cobriu a maior parte dos custos com os novos equipamentos por meio do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (Desan), da Secretaria estadual da Agricultura e do Abastecimento. Foram destinados R$ 126.695,47, com contrapartida de R$ 6.893,33 do município.
“O projeto foi muito bem feito, a equipe trabalhou e essa união resultou no que está sendo entregue. Isto não é um prêmio, é resultado de trabalho. Isto não é sorte, é esforço”, disse o administrador do Desan no núcleo de Ivaiporã, Carlos Alberto Ferreira.
O prefeito Dalton Fernandes Moreira destacou a parceria com o governo estadual. “Talvez para alguém seja uma obra simples, mas para outros é muito importante, pois daqui vai sair o alimento para nossas crianças de nossas escolas e para o nosso centro de esportes e educação”, afirmou.
Da cozinha/padaria comunitária saem, por semana, até 5 mil pães que alimentam, entre outros, crianças das escolas e creches municipais, famílias assistidas no Centro de Referência da Assistência Social (Cras), além de atender departamentos da prefeitura, o hospital municipal e a Associação de Catadores de Material Reciclável. A estimativa é de que aproximadamente 1,5 mil pessoas sejam beneficiadas.
A estrutura foi inaugurada em 2000 e, de acordo com a nutricionista Patrícia Pires, os maquinários tinham a mesma idade. “Os equipamentos estavam muito desgastados, precisando bastante de manutenção. Agora, temos os novos para a gente fazer a parte da confeitaria também”, disse.
Segundo ela, o próximo passo é ampliar a Central da Agricultura Familiar, que ocupa o mesmo espaço. Ali são feitas a recepção e a distribuição de alimentos para programas públicos, como o Compra Direta e Alimentação Escolar. Balanças, caixas e pallets adquiridos agora também ajudarão a central.