Preparar a terra, plantar a semente, esperar brotar. É assim que 198 alunos da Escola Municipal Augusto Weyand, de Apucarana, descobrem o ciclo natural de ervas medicinais, temperos, hortaliças e até de flores. O cultivo integra a horta pedagógica da instituição de ensino, que passou a ser desenvolvido através do projeto “Sementes do Futuro”, que tem por finalidade estimular o desenvolvimento da consciência ambiental. Todas as escolas da rede municipal desenvolvem ações do gênero desde o ano passado, quando foi dado início ao programa.
Na Escola Augusto Weyand, os alunos fizeram os canteiros após aprenderem vários conceitos de sustentabilidade dentro de sala de aula. Também visitaram hortas no município, para entenderem como funciona o ciclo dos alimentos, além de participarem de oficinas com alunos e professores do Colégio Agrícola Estadual Manoel Ribas, que fica próximo à escola. Desde junho deste ano, os alunos, do 1º ao 5º ano, cuidam diariamente de diversos canteiros, inclusive, já tiveram o prazer de preparar saladas de alface e rúcula para as refeições.
A professora do 2º ano, Ângela Maria Torresan, observa que o envolvimento das crianças já proporcionou uma mudança de comportamento. “Têm alunos que não comiam verduras, mas no dia que fizeram a primeira colheita de alface e rúcula comeram”, revela. Esse também é um dos objetivos do projeto revela a educadora. “Trabalhamos para que eles tenham uma alimentação saudável”, diz.
O objetivo, segundo a diretora Telma Mara Ciesilski, é ensinar os alunos a cuidarem do meio ambiente, não abastecer a escola. “Claro que quando eles colhem, aproveitamos. Porém, esta não é a finalidade”, ressalta.
A coordenadora do projeto, a professora Tânia Cristina Stefani, comenta que, além da consciência ambiental, os alunos são estimulados a perceber os conceitos aplicados pelas disciplinas em sala. “Para fazer os canteiros, eles calculam a área. Também aprendem a escrever o nome das plantas, além de conhecer as suas propriedades”, sublinha.
Tânia explica que cada série é responsável por um canteiro em especial. “Todos se envolvem no preparo da terra, mas cada turma tem o dever de cuidar de um canteiro”, explica. A 1ª série cuida das plantas medicinais, a 2ª dos temperos, a 3ª da horta pedagógica, a 4ª da jardinagem e arborização e a 5ª da água. Aliás, eles descobrem através da rega diária que água faz parte do ciclo da vida seja animal ou vegetal.
A coordenadora comenta que a turma do 2º ano participa de um projeto de empreendedorismo do Sebrae. “Na próxima semana, nós vamos fazer uma feira e os produtos da hortinha pedagógica e serão vendidos aos pais”, diz.
Cultivadores de bons exemplos
Os alunos da Escola Municipal Augusto Weyand não veem a hora de cuidar dos alimentos da horta pedagógica. Alguns gostaram tanto da ideia que até convenceram os pais a cultivar alimentos em casa. Um exemplo é a Emanuele Ventura, de 7 anos, aluna da 2ª série. A menina ganhou uma mudinha de rúcula durante visita a uma horta profissional. Como iria começar o período de férias, ela fez questão de levar para casa. No retorno das aulas, Emanuele trouxe a rúcula para integrar a horta da escola. Nesse meio tempo, a pequena convenceu os pais a fazerem uma horta em casa. “Tem cebolinha, salsinha, alface e couve”, revela contente.
Porém, os alunos tiveram que enfrentar desafios também. Logo que plantaram a primeira leva de hortaliças, as formigas cortadeiras infestaram os canteiros e, como o nome já diz, cortaram os brotos. Foi uma frustração geral. “Aprendemos como eliminar as formigas, para que as plantinhas pudessem crescer, reforçando a necessidade do equilíbrio do meio ambiente”, conta a professora Ângela Maria Torresan.
Com o ciclo equilibrado, os canteiros ficaram viçosos. “Eu gosto de ver como ficou verdinha, bem bonitinha”, diz a aluna Anna Luísa Nunes da Silva, 8, sobre o canteiro de alface. Assim que colher as hortaliças, as crianças já sabem o que querem plantar: cenoura.