Ivaiporã vai sediar etapa final do concurso Café Qualidade

Ivaiporã foi o município escolhido para sediar, na segunda quinzena de outubro, a premiação final do Café Qualidade Paraná 2019. O concurso promove o potencial das regiões produtoras e insere o café paranaense entre os melhores do Brasil. O lançamento acontece no próximo dia 10 durante o 27º Encontro Estadual do Café, durante a ExpoLondrina. 
O evento é uma realização da Câmara Setorial do Café do Estado do Paraná, em parceria com a Seab, Iapar, Instituto Emater-PR, Abic e Prefeitura de Ivaiporã. 
O anúncio foi feito ontem, durante uma reunião do prefeito Miguel Roberto do Amaral (PSDB) com a organização estadual do concurso. Para o prefeito, a final do concurso ajuda a firmar a cidade no turismo de eventos e melhorar a qualidade do café do município. “Tudo isso vem de encontro ao nosso objetivo, de tornar Ivaiporã na capital de eventos do Paraná. Aos produtores rurais esse concurso traz a motivação e, ao nosso café, a exposição necessária para que a comercialização melhore muito mais”. 
Miguel Amaral lembra que no ano passado, um microlote de café natural produzido no distrito de Jacutinga, em Ivaiporã, foi vencedor na 16ª etapa estadual do Prêmio Café Qualidade, e no 15º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café 2018 o café colhido no município ficou na classificação geral em quinto lugar, e em segundo na categoria microlote. “Hoje entramos na vitrine do estado e do país, e sabemos que temos mais café nessas condições e vamos motivar isso”. 
Conforme o engenheiro agrônomo, Francisco Barbosa Lima, gerente da Câmara Setorial do Café do Paraná, o concurso é uma ferramenta que tem sido utilizada para a mudança de imagem da qualidade de café do estado. “Até pouco tempo atrás o Paraná era conhecido como grande produtor de café, mas não de café de qualidade. Hoje nós temos um volume bem menor, mas a qualidade tem melhorada significativamente e o concurso tem sido primordial para provar que o Paraná produz café de excelente qualidade”. 
De acordo com o agrônomo Cilesio Abel Demoner, coordenador do projeto café da Emater, além da entrega de prêmios aos produtores, o evento terá atividades como demonstração de técnicas de barista, palestras e degustação dos lotes que participaram das etapas regionais. “Faremos uma final de alto nível, mesmo porque o campeão do concurso de 2018 pertence ao município de Ivaiporã”.