A produção de café no Brasil está prestes a alcançar um novo recorde, com um aumento projetado de 17,1% para o ano de 2026, segundo dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta quinta-feira (5). A expectativa é que a produção atinja 66,2 milhões de sacas beneficiadas, superando a safra de 2025.
Se confirmada, essa será a maior safra já registrada pela Conab, ultrapassando o marco de 2020, quando foram colhidas 63,1 milhões de sacas.
Expansão da área e produtividade
O crescimento na produção de café é atribuído a um aumento de 4,1% na área de cultivo, totalizando 1,9 milhão de hectares plantados. Além disso, a produtividade deve crescer 12,4% em relação à safra anterior, alcançando 34,2 sacas por hectare. Este avanço é impulsionado por condições climáticas favoráveis e pela adoção de tecnologias e práticas de manejo aprimoradas.
Variedades de café: Arábica e Conilon
A produção de café arábica está estimada em 44,1 milhões de sacas, representando um aumento de 23,3% em comparação com 2025. Este crescimento é creditado à expansão da área cultivada, condições climáticas favoráveis e à bienalidade positiva.
Quanto ao café conilon, a expectativa é de uma colheita de 22,1 milhões de sacas, um aumento de 6,4% em relação ao ano anterior. Caso essas projeções se concretizem, será estabelecido um novo recorde, impulsionado pela expansão da área de cultivo e condições climáticas favoráveis.
Com informações da Agência Brasil