Ingredientes
500g de camarão grande limpo
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 tomate picado
1/4 xícara de pimenta biquinho
meia xícara (chá) de cachaça
Sal a gosto
Páprica defumada
Modo de Preparo
Em um recipiente tempere o camarão com sal, páprica, acrescentando também o alho, a cebola, o tomate e a pimenta e misture. Acrescente a cachaça. Leve os camarões temperados em uma panela a vapor com a água já fervendo e deixe cerca de 10 minutos ou até que eles fiquem cozidos. Sirva com molho de alho.