GASTRONOMIA

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Cuscuz nordestino é opção diferenciada para o café da manhã

Da Redação

| Edição de 23 de junho de 2023 | Atualizado em 09 de junho de 2023
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Ingredientes

3 copos de flocos de milho

1 copo de água (vá colocando aos poucos, até atingir o ponto necessário)

1 pitada de açúcar

Sal a gosto

Para acompanhar: Pedacinhos de queijo (para colocar dentro da massa), presunto ou peito de peru, ovo frito ou cozido

Modo de Preparo

Em uma vasilha, adicione o flocos de milho e umedeça com a água, acrescentando o sal e o açúcar. Deixe descansar por uns 5 minutos. Em seguida coloque água na cuscuzeira até atingir a marca. (Toda cuscuzeira tem uma marca para água). Transfira o flocos para a cuscuzeira, colocando pedaços de queijo dentro, para que derreta. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Sirva quente com manteiga, ovo frito e presunto e queijo.