GASTRONOMIA

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Frango grelhado marinado na laranja faz sucesso na mesa

Da Redação

| Edição de 21 de março de 2024 | Atualizado em 05 de março de 2024
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Ingredientes

500 g de filé de frango sem osso

Suco de 1 laranja

3 colheres (sopa) de mel

1 colher de sopa de páprica defumada

1 ramo pequeno de alecrim

Sal e pimenta branca à gosto

100 g de queijo mussarela 

1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio

Modo de fazer

Em um recipiente com tampa  coloque o frango com todos os outros temperos em uma marinada. Feche bem e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos. Após marinado o frango, grelhe-o como preferir em uma frigideira antiaderente. Para finalizar, coloque fatias de queijo por cima e tomates cortados. Pode ser servido com molho pesto ou uma emulsão de alho.