Ingredientes
4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colheres de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 e meia xícara de fubá
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Modo de fazer
Bata no liquidificados o leite, ovos, açúcar, manteiga e o queijo parmesão ralado. Por último acrescente o fubá, farinha de trigo e o fermento em pó e bata. Coloque em forma untada e asse ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dar ponto de assado. Você pode servir com uma calda de laranja.