Ingredientes
Massa:
1 xíc. de chá de margarina
3 xíc. de chá de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
Recheio:
1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (410g)
1 xíc. de chá de presunto picado
1 xíc. de chá de queijo picado
2 ovos
½ xíc. de chá de leite
Sal, salsinha e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em um tigela junte os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa e reserve. Na batedeira, bata os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe descansar por 10 minutos e desenforme. Sirva em seguida.