Uma apucaranense está entre as 32 finalistas do concurso Melhor Merenda Escolar do Paraná. A lista foi divulgada nesta segunda-feira (11) pela Secretaria de Estado da Educação (Seed-PR), em parceria com o Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar). A iniciativa tem como objetivo valorizar o trabalho das merendeiras e merendeiros da rede estadual, promovendo a criatividade, sustentabilidade e uso de ingredientes locais nas receitas escolares.
Rita Aparecida Silva Santos, do Colégio Estadual Cívico-Militar Heitor Cavalcanti de Alencar Furtado, do Núcleo Habitacional Papa João Paulo I, foi selecionada. Ela garantiu lugar na final com uma sobremesa: crumble de maçã com sorvete de banana com baunilha.
Com a adesão de 524 participantes de diversas regiões do Estado, o concurso vai revelar as três receitas vencedores dia 30.