Parente da margarida, mas com maior variação de cores, o crisântemo é a flor oficial das cerimônias fúnebres. Com a proximidade de Finados, celebrado em 2 de novembro, é a grande a movimentação entre os floricultores. Em Apucarana, a ‘colheita’ dos vasos começou nesta semana. O município é um dos maiores produtores da flor do Paraná.
A produção local sai das quatro propriedades da família Metta, especialista no cultivo de crisântemos, gérberas, rosas e outras flores. Para Finados, entretanto, a produção é concentrada nos crisântemos, que têm mercado certo e venda garantida. Segundo Sérgio Metta, neste ano eles estão produzindo 250 mil vasos para data.
O volume, segundo ele, é 25% maior que a produção do ano passado para o período. “Temos bastante experiência nesse ramo e vamos ampliando ano a ano a oferta, até porque flores não exigem tanto espaço de cultivo”, comenta Sérgio, que administra uma das propriedades da família no Distrito do Pirapó.
A clientela da família é formada basicamente por grandes redes de supermercados, o que amplia o escoamento da produção. “Começamos na década de 70 e sempre seguimos a orientação do meu pai em fornecer produtos com qualidade, por isso nunca perdemos clientes, só aumentamos”, comenta.
O envio das flores, segundo ele, começou nesta semana para garantir as vendas para data, que se intensificam nos próximos dias. Apenas ontem, dez caminhões foram carregados. Os vasos, segundo ele, são comercializados entre R$ 6 e R$ 7.
Com ciclo entre 100 e 110 dias, os crisântemos são carro chefe da produção da família e Finados é principal data de vendas, seguida do Dia das Mães. Ao longo do restante do ano, as estufas da família se concentram em outras espécies de flores. “O crisântemo é uma flor que ficou taxada como fúnebre, por isso vendemos mais para essa data e, no restante do ano para funerárias”, comenta.