A queda nos índices relativos à Covid-19 tem encorajado empresários a apostarem no ramo gastronômico pós-pandemia, em Apucarana. Entre novembro e janeiro, pelo menos quatro novos empreendimentos serão inaugurados na Rua Oswaldo Cruz, um dos principais pontos gastronômicos da cidade.
Com as atividades voltando ao normal, a expectativa dos empresários é que o volume de consumidores frequentando os estabelecimentos do ramo alimentício cresça consideravelmente, sobretudo a partir do próximo ano.
“Temos ótimas expectativas. Escolhemos este local porque a Oswaldo Cruz é o point da cidade. Todo mundo vai para lá no fim de semana. Quando vimos que estava construindo um prédio lá com uma sala comercial, tivemos certeza que era o lugar ideal”, comenta a professora, e agora empresária, Mara Mattos.
Junto com o marido e o filho ela ela vai inaugurar uma franquia de hamburgueria próximo ao Colégio Estadual Nilo Cairo, em novembro.
Outro grande empreendimento será inaugurado na mesma na rua. A praça de alimentação, ou vila gastronômica, está sendo construída em um terreno de 4 mil metros quadrados que receberá 16 contêineres com 17 metros quadrados cada um, banheiros, espaço para crianças, palco para apresentações artísticas e estacionamento exclusivo com 1,5 mil metros quadrados. O empreendimento é uma parceria entre os amigos e empresários Lucas Marques Teixeira, Edson Clemente e Luiz Gustavo Fujiwara e terá investimento de R$ 1 milhão.
“Tive uma experiência em Curitiba com atendimento bem parecido, mas com uma proporção bem maior. Fique com essa ideia e quando vi o terreno percebi que seria o lugar ideal. Tenho um filho pequeno e sinto que faz falta um lugar com esse perfil, que atente toda família”, comenta Lucas Teixeira.
Segundo ele, não haverá concorrência dentro da praça de alimentação. Já estão confirmadas em empresas especializadas culinária mexicana, japonesa, havaiana, hambúrguer, chope, vinho, cookies e petiscos. A expectativa dos sócios é inaugurar em janeiro do ano que vem. (CINDY SANTOS)