Seguindo a visão que educação ambiental não se restringe somente à preservação da natureza, mas também às relações entre o homem e o meio ambiente, inclusive em termos produtivos – uma exigência cada vez maior do mercado - o curso técnico de agroecologia ofertado pelo campus de Ivaiporã do Instituto Federal do Paraná (IFPR) tem ganhado destaque.
De acordo com o coordenador do curso, Ricardo Rodrigues de Souza, os valores agroecológicos construídos nos laboratórios do IFPR ultrapassaram o ambiente escolar, pois os alunos levam o conhecimento para suas casas disseminando a ideia de agricultura sustentável para a comunidade. Uma parte significativa dos alunos é de origem rural e vem de propriedades do Vale do Ivaí.
“Além das oportunidades de trabalho que a cada dia começam a surgir, os nossos alunos também têm possibilidades de empreender. Ou seja, ele podem realizar seus próprios negócios na propriedade rural da família ou em parceria com agricultores. Hoje temos vários projetos desenvolvidos no campus que servem aos alunos e a comunidade”, comenta Souza.
Como exemplo, ele cita os experimentos de homeopatia, que são desenvolvidos com gado leiteiro nas propriedades rurais, no tratamento de mastite, carrapatos e papilomatose (verrugas). Nas plantas, os produtos são usados em tratamentos diversos dos vegetais e aplicação do produto no solo.
Leandro de Lima Souza é um desses alunos que está implantando no sitio da família em Lunardelli técnicas agroecológicas.
“Estou implantando uma estufa orgânica onde pretendo plantar couve-flor, brócolis e alface. Além da produção no sítio, nós comercializamos nossos produtos numa barraca na feira da cidade”, relata Leandro. Durante o curso, Leandro também aprende o sistema de comercialização, a organização da produção e dos agricultores.
BOLSISTAS
O campus do IFPR de Ivaiporã também possui o Núcleo de Estudos em Agroecologia e Produção Orgânica do Território Vale do Ivaí, que dá oportunidades aos estudantes de serem remunerados enquanto estudam. Junto com os professores eles auxiliam no desenvolvimento de vários projetos, tais como, homeopatia, sementes crioulas, bem estar animal, manejo de solo, hortas comunitárias, dentre outros.
Elma José Rosa Teixeira é formada no campus de Ivaiporã, atualmente ela recebe bolsa pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
“O trabalho que realizo aqui é como um estágio, eu auxilio os professores nos projetos e nas aulas práticas no campo”. Ela destaca que a bolsa contribui para o crescimento e aperfeiçoamento do aprendizado. “Além disso, temos a oportunidade de trocar experiências com colegas e professores”, pondera Elma.