Hoje, a partir das 11 horas, vinte e três bares e restaurantes de Arapongas vão levar o melhor dos seus cardápios para a Praça da Matriz. E mais: a preços populares. O limite cobrado por um prato é R$20. Essa é a terceira edição do Festival Gastronômico, que pretende reunir 25 mil pessoas em dois dias de evento. Além de inúmeras opções gastronômicas, o evento, que segue até amanhã, promove oficinas com chefs renomados e atividades artísticas e culturais.
O coordenador do Festival Gastronômico, Paulo Gustavo Satorio, destaca que o número de participantes passou de vinte para vinte e três nesta edição. “Também aumentamos significativamente o espaço destinado para a praça de alimentação. No ano passado, locamos 600 cadeiras. Já para esta edição são mil”, observa.
O motivo é a expectativa de público para o evento. “O Festival Gastronômico já está consolidado na região e, por isso, muitas pessoas de outras cidades como Apucarana e Rolândia também vêm prestigiar. A nossa intenção é sempre melhorar o festival e tornar essa experiência gastronômica única”, diz.
Paulo Gustavo ressalta que todos os vinte e três estabelecimentos participantes prepararam um prato exclusivo para o festival, assim como nas últimas edições. “O Festival Gastronômico é um evento que veio para colocar Arapongas também no calendário gastronômico com produtos de qualidade a preços acessíveis. Essa é a identidade do evento”, sublinha.
Ainda de acordo com o coordenador, quem participa quer voltar na edição seguinte pela oportunidade de relacionamento direto com o público que o evento proporciona. “Aqui os restaurantes têm a oportunidade de expor o melhor da sua cozinha. Depois, o retorno financeiro é consequência”, avalia.
Além dos pratos, oficinas gastronômicas prometem uma pitada a mais de sabor ao evento. Entre as principais atrações está Michele Crispim, campeã do Master Chef, maior reality show gastronômico do Brasil, que fará uma aula show, no sábado às 16 horas.
Além dela, outros chefes também vão ensinar receitas e os segredos de uma boa degustação. No sábado, às 15 horas, quem comanda a aula show é o chefe Marcelo Matricarcade, de Foz do Iguaçu. E depois às 17 horas, é a vez do chefe Lucas, da Harald Chocolates, de São Paulo.
O público também poderá apreciar o lado cultural do festival, que terá apresentação da Orquestra Big Band, Taila Jacometo, Orifício dos Deuses, entre outros. Já para as crianças tem o espaço kids com inúmeros brinquedos como cama elástica, e tobogã. Também haverá exposição de carros antigos no domingo.