Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
1 litro de água
1 caixinha de leite condensado
4 cravos-da-índia
1 Creme de Leite
2 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano
Calda
2 xícaras (chá) de morango
meia xícara (chá) de açúcar demerara
meia xícara (chá) de água
suco de meio limão
Modo de fazer
Em uma panela, cozinhe o arroz com a água, por cerca de 20 minutos, em fogo médio, ou até que esteja macio. Misture o leite, leite condensado os cravos e, por último, o creme de leite. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão e as raspas. Reserve e deixe esfriar. Para a calda, coloque o morango com açúcar, a água e o suco de limão em uma panela e cozinhe até o morango formar ponto de calda. Coloque a calda sobre o arroz doce.