GASTRONOMIA

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Inove na preparação do frango acrescentando bacon e mussarela

Adriana Savicki

| Edição de 19 de abril de 2023 | Atualizado em 28 de março de 2023
Receita pode ser feita com cortes de peito ou coxa
Receita pode ser feita com cortes de peito ou coxa

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Ingredientes

1 peito de frango

3 dentes de alho

Sal e pimenta do reino a gosto

Palitos ou barbante

100 g de presunto ralado

100 g de mussarela ralada

100 g de bacon fatiado

1 cenoura média ralada

2 col. de sopa de requeijão cremoso

5 colheres de molho de tomate

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em bifes, tempere e reserve. Em uma tigela misture o presunto, a mussarela, a cenoura e o requeijão cremoso. Cubra os bifes com bacon. Distribua a mistura e enrole. Prenda os bifes com barbante ou palitos. Coloque-os em uma assadeira e cubra com o molho de tomate. Cubra com papel alumínio nos primeiro 20 minutos, depois retire e deixe assar por mais 20 minutos.