A jornalista Marina Rossi, da BBC News Brasil, será a próxima entrevistada do programa DR com Demori. Durante a entrevista, ela discutirá o avanço da pecuária na floresta amazônica, destacando a importância econômica, ambiental e social da rastreabilidade da carne no Brasil. Além disso, Rossi analisará os desafios enfrentados para garantir o cumprimento da legislação brasileira.
A entrevista será transmitida nesta terça-feira (23), às 23 horas, na TV Brasil.
Rossi é também autora do livro-reportagem O cerco: a Amazônia Invadida pelo Gado, onde explora como a pecuária tem ocupado ilegalmente grandes áreas da floresta amazônica.
Lavagem do Boi: Um Problema Ambiental
Um dos temas abordados na conversa com Leandro Demori será a prática conhecida como ‘lavagem do boi’ ou ‘triangulação’. Rossi explica que essa prática envolve a transferência de gado de fazendas com passivos ambientais para fazendas ‘limpas’ antes de serem vendidos para frigoríficos, mascarando assim a verdadeira origem dos animais.
“O boi nasce ou cresce em uma fazenda que tem passivos ambientais – então, em tese, ela não poderia produzir carne. Mas antes de ser vendido para o frigorífico, o boi passa para uma fazenda do tipo ‘limpa’ e essa passa a ser a origem dele. Ou seja, não se registra que o boi veio de uma fazenda ‘suja’”, comenta Rossi.
Rastreabilidade: Transparência na Cadeia Produtiva
Na entrevista, Rossi destaca a importância de saber a procedência da carne consumida no Brasil e discute as tentativas de implementar sistemas de rastreamento para garantir a transparência na cadeia produtiva.
“O governo brasileiro lançou no final do ano passado um plano nacional de rastreabilidade, que é um plano grandioso e ambicioso para saber onde aquele bezerro nasceu e todos os lugares onde ele passou antes de chegar no frigorífico (...) A rastreabilidade é um caminho”, explica.
Impacto Climático da Pecuária
Rossi também comenta sobre as evidências científicas relacionadas ao impacto climático do rebanho bovino. Ela ressalta que o problema não está apenas na emissão direta de gases pelos animais, mas também na cadeia associada à expansão da pecuária.
“O boi ainda é um grande emissor. Mas não é apenas ele que emite. O boi está ali no meio do desmatamento e o desmatamento emite muito gás (...) É toda uma linha de emissão de gás: bois emitindo gases, floresta reduzindo, queimada acontecendo (...) Se a gente tivesse o boi livre de desmatamento, talvez a emissão fosse menor”, destaca.
Após a exibição na TV Brasil, o DR com Demori também estará disponível, na íntegra, no YouTube e no aplicativo da TV Brasil Play. O programa é transmitido em áudio, simultaneamente, na Rádio MEC, e as entrevistas ficam disponíveis em formato de podcast no Spotify.
Sobre o Programa
O programa Dando a Real com Leandro Demori, ou simplesmente DR com Demori, convida personalidades para um bate-papo direto e aprofundado na tela da TV Brasil. Já participaram do programa nomes como o ministro do Supremo Tribunal Federal, Gilmar Mendes; a deputada federal Erika Hilton; o ex-ministro José Dirceu; o ator Caio Blat; a cantora Zélia Duncan; e o fundador da banda Pink Floyd, Roger Waters.
Ao Vivo e On Demand
Acompanhe a programação da TV Brasil pelo canal aberto, TV por assinatura e parabólica.
Serviço
DR com Demori – Marina Rossi
Terça-feira, 23 de dezembro, às 23h, na TV Brasil e Rádio MEC
Com informações da Agência Brasil