A importância da avicultura para Apucarana é inegável. O setor é responsável por boa parte do Valor Bruto de Produção Agropecuário (VBP), que é a soma de tudo o que é produzido no campo dentro do município, funcionando como uma espécie de Produto Interno Bruto (PIB) rural. Por isso, o avanço da atividade na cidade, como trazido em reportagem publicada na edição de ontem da Tribuna, precisa ser comemorado. O avanço da avicultura gera emprego, renda e riqueza para a população, tendo importantes desdobramentos para outros setores econômicos.
De acordo com a reportagem, no período de um ano, o número de frangos criados em Apucarana e encaminhados para abates cresceu 9%. Em 2018, os aviários instalados no município enviaram para os frigoríficos integrados 15,7 milhões frangos, número que subiu para 17,1 milhões no ano passado. O Valor Bruto da Produção (VBP) gerado pela produção de frango de corte praticamente dobrou recentemente, passando dos R$ 85 milhões em 2013 para os atuais R$ 148 milhões.
O frango de corte é uma produção intensiva, ou seja, é criado em pouca área, mas oferece alto valor. Pequenos produtores se beneficiam disso para diversificar a produção, principalmente os da agricultura familiar. Isso contribui para a manutenção das pessoas no campo, pois oferece boas oportunidades de lucratividade.
Outro fator que favorece principalmente os mais jovens a continuarem na zona rural é que, sobretudo nos aviários mais novos, praticamente tudo é automático e o serviço é bem menos pesado do que na lavoura. O maior trabalho é limpar a granja no dia anterior à chegada dos novos pintinhos. O restante do trabalho é apenas monitorar a situação dos animais, que têm temperatura, umidade e oferta de alimentação monitorados por computador.
Os criadores funcionam como subsidiários de grandes empresas e frigoríficos, que fornecem todos os insumos e também a base técnica. O trabalho do avicultor é realizar os investimentos necessários para a construção e manutenção do aviário. Desta forma, o setor acaba por incentivar indiretamente o nicho da construção civil. Além disso, boa parte do lucro dos aviários acaba por ser gasto no comércio local, fazendo a economia da cidade girar. Com isso, mais empregos são criados, não apenas no campo, mas também na cidade, em estabelecimentos comerciais e, consequentemente, nas indústrias, que precisam aumentar a produção para suprir a demanda.
Em suma, a aposta em aviários por parte de Apucarana se mostra acertada. Em um mercado em constante expansão, a cidade se destaca e colhe os frutos deste investi9mento. Tanto é que a atração de uma grande empresa de aviários para a cidade foi possível através de incentivos do poder público, aliados à expertise da mão de obra local. A cidade tem muito a ganhar com o fortalecimento do setor.