Fabricar ovos de chocolate em casa pode ser uma alternativa muito econômica de presentear familiares e amigos nesta Páscoa. A apucaranense Juliana Moreira Santos, 29 anos, aderiu à cultura do faça você mesmo e já começou a confeccionar os ovos que vai entregar para as duas filhas de 4 e 10 anos. E como nesta época do ano os chocolates ficam em evidência, a dona de casa também vai aproveitar tirar uma renda extra.
“Com apenas R$ 150 comprei os ingredientes e vou produzir ovos para as filhas e também para vender. Vou economizar na compra dos ovos de supermercado que são bem mais caros e ainda vou lucrar em torno de R$ 600”, calcula.
Desempregada, Natalia Correia Leite, 21 anos, de Califórnia, também aposta na versão caseira para não deixar a data passar em branco. “Eu faço bombons trufados e todo mundo gosta. Então decidi fazer ovos para presentear meu namorado e três sobrinhos na Páscoa”, comenta a jovem, ressaltando que a chance de agradar é maior, pelo fato de conhecer o gosto da pessoa presenteada.
Para o gerente de loja especializada em chocolates e embalagens, Alexandre Mendes, de Apucarana, o custo benefício da fabricação artesanal é indiscutível, e no atual cenário econômico, o fator acaba estimulando as pessoas a optarem pela fabricação caseira.
Na loja onde ele trabalha, a procura por barras de chocolate e utensílios, como fôrmas, para produção cresceu 30% em relação ao ano passado. Em comparação aos dias normais, as vendas concretizadas às vésperas da Páscoa são bem maiores, e chegam a dobrar.
“A procura sempre é ótima, e nesta época do ano dobra. Mas neste ano muitas pessoas estão procurando economizar e estão fazendo em casa”, assinala.
Mendes destaca que, além de mais barato, em comparação com os produtos de marcas conhecidas vendidos nos supermercados, ele considera uma experiência prazerosa que pode ser rentável. “Conheço muitas pessoas que, além de fazer para a família, estão aproveitando para ganhar um dinheiro extra porque são produtos de excelente qualidade, que não deixam nada a desejar, e ainda sai mais em conta. Eu mesmo faço em casa”, conta.
De acordo com ele, uma barra de chocolate de 1 quilo custa entre R$ 11,50 a R$ 23,75 e pode render até 5 partes de ovos, de 500 gramas.