GASTRONOMIA

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Abacate com sal, sim. Aposte no sabor marcante do guacamole

Da Redação

| Edição de 29 de fevereiro de 2024 | Atualizado em 21 de fevereiro de 2024
Imagem descritiva da notícia Abacate com sal, sim. Aposte no sabor marcante do guacamole
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Ingredientes

1 abacate 

1 cebola roxa picada em quadradinhos

2 tomates sem sementes picados

Azeite de oliva

suco de 1 limão

meia pimenta dedo-de-moça picada

2 colheres  de sopa de coentro picado

sal à gosto

1 dente de alho bem amassado

Modo de fazer

Em um recipiente Amasse o abacate com um garfo. A seguir, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e o azeite. misturando em uma espécie de purê.  Por fim, acrescente a cebola, tomate, o coentro e a pimenta. Sirva com nachos. 

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