Rio Bom abre amanhã, a programação de 62 anos do município, comemorados no dia 28. Para celebrar a data, a Prefeitura Municipal promove a Festa do Churrasco no Espeto de Bambu, um dos eventos mais tradicionais do calendário turístico regional.
A festa segue até domingo e, não à toa, a cidade é reconhecida, através de lei estadual, como Capital Estadual do Espeto de Bambu. Nesta edição, segundo o prefeito Moises Andrade (PSD), uma das novidades é a inclusão da costela no cardápio da festa. “O espeto de bambu é uma tradição que vem dos nossos avós, que colocavam o churrasco no chão nas festas de igreja. Nosso caminho foi manter ao máximo essa cultura do município, mas a festa conta com uma programação extensa de atividades”, comenta.
Neste ano, entre 4 e 5 toneladas de carne estão reservadas para a festa. Segundo explica Gabriel Godoy, da assessoria de comunicação da prefeitura e da organização da festa, entre 25 a 30 churrasqueiros - a maioria voluntários da comunidade - são responsáveis pelo prato típico, em um processo que inclui desde a confecção dos espetos de mabu, passando pelo trato e tempero da carne até a fase final, na churrasqueira.
A preparação dos espetos, cerca de 5 mil, teve início na segunda-feira. “Até quinta-feira vai estar tudo pronto”, comenta.
A festa é realizada nos arredores da praça da Igreja Matriz. Além de ampla grade shows, com atrações regionais e nacionais, a programação traz corrida pedestre, parque de diversões e outras atrações.
Na grade shows, são pelo menos três shows por noite. Amanhã, feriado, a festa será aberta a partir das 10 horas, com abertura da praça de alimentação. A programação do dia conta com encontro de carros antigos e shows a partir das 13 horas, com apresentação de Lays Favorito. À noite, a principal atração é a dupla Lucca & Mateus.
A grade de shows segue no sábado, com João Nelore & Texano como atração principal, e domingo, com shows de Jão & Thiago. A programação inclui ainda encontro de motociclistas (sábado), shows regionais todos os dias.