GASTRONOMIA

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Aprenda essa receita especial de Ceviche

Da Redação

| Edição de 17 de março de 2022 | Atualizado em 17 de março de 2022
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Ingredientes

400 g de filés de pescada branca em cubos médios

meia colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano

meia xícara (chá) de suco de limão-siciliano

2 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de gengibre ralado

1 xícara (chá) de pimenta-biquinho sem sementes cortadas ao meio

1 cebola roxa em tiras finas

1 pitada de pimenta-do-reino branca

2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

1) Em um recipiente, coloque o peixe e os demais ingredientes e misture delicadamente.

2) Cubra com filme plástico e leve à geladeira para tomar gosto por cerca de 2 horas. Retire da geladeira e sirva a seguir.

Com informações da Nestlé