GASTRONOMIA

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Prepare-se para Páscoa com uma boa receita de brigadeiros

Adriana Savicki

| Edição de 22 de março de 2023 | Atualizado em 02 de março de 2023
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Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga 

5 colheres de de sopa de chocolate em pó 70%

Chocolate granulado para o toque final

Modo de Preparo

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Para saber o ponto, vire a panela de lado, se  massa desgrudar pode desligar. Tire a massa da panela. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com manteiga, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.