Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
5 colheres de de sopa de chocolate em pó 70%
Chocolate granulado para o toque final
Modo de Preparo
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Para saber o ponto, vire a panela de lado, se massa desgrudar pode desligar. Tire a massa da panela. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com manteiga, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.