Ingredientes
Alface romana a gosto
1 dente de alho
75g de iogurte natural light
2 colheres de chá de azeite de oliva
2 colheres de chá de molho inglês
Suco de ½ limão
2 filés de anchova
Queijo parmesão ralado na hora a gosto
½ ciabata torrada e cortada em pedacinhos (croutons)
Se quiser pode colocar frango grelhado (eu coloquei dois filés de peito)
Modo de Preparo
Numa frigideira grelhe o frango temperado. Numa vasilha coloque o alho amassado, o iogurte, o molho inglês, o azeite, o limão e os filés de anchova, misture tudo muito bem e está pronto o molho, em seguida é só misturar com o alface. Acrescente o frango, o queijo ralado e os croutons.
